Údržba a čištění litiny

Základem je dodržovat pokyny výrobce, uvedené u každého výrobku. Následující rady jsou považovány za všeobecné doporučení.

Údržba přírodní litiny

Co se týká samotné údržby, je dobré hrnec často používat (čím více se používá, tím má lepší vlastnosti) a čas od času potřít olejem a nechat uschnout. Olej sám o sobě vytvoří nepřilnavou vrstvu na nádobí.

Pro umytí většinou stačí čistý ubrousek či opláchnutí pod vlažnou vodou a důkladně utřít. Pokud je přeci jen třeba, je možné použít škrabku či kartáček. Co je však zcela zakázáno je použití myčky nádobí a jakýchkoliv mycích prostředků.

Pokud uvažujete o koupi litinového hrnce, budou vás zajímat jeho vlastnosti.